“輕工論壇”2023年第071期——西北農(nóng)林科技大學(xué)王紹金教授來(lái)校做“食品射頻加工技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)”學(xué)術(shù)報(bào)告

應(yīng)我校食品與生物工程學(xué)院的邀請(qǐng)，西北農(nóng)林科技大學(xué)王紹金教授來(lái)校做“食品射頻加工技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)”學(xué)術(shù)報(bào)告。具體事宜如下：

報(bào)告題目：食品射頻加工技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)

報(bào)告人：王紹金教授

報(bào)告時(shí)間：2023年5月11日上午10：00

報(bào)告地點(diǎn)：科學(xué)校區(qū)食工樓209

科技處

食品與生物工程學(xué)院

二0二三年五月八日

附：王紹金教授簡(jiǎn)介

王紹金，西北農(nóng)林科技大學(xué)機(jī)械與電子工程學(xué)院二級(jí)教授，博士生導(dǎo)師，美國(guó)華盛頓州立大學(xué)兼職教授、陜西省創(chuàng)新人才長(zhǎng)期項(xiàng)目特聘教授、湖北省楚天學(xué)者講座教授。主要從事農(nóng)產(chǎn)品加工工程方向的科研工作，在射頻滅菌、殺蟲(chóng)、干燥技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化等方面有較深入的研究。擔(dān)任《Transactions of the ASABE》等7個(gè)SCI雜志欄目主編、副編與編委和J. Food Eng.等近20個(gè)SCI期刊審稿人。曾擔(dān)任美國(guó)農(nóng)業(yè)部、中國(guó)、瑞士與挪威國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目評(píng)審專(zhuān)家，國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議多個(gè)分會(huì)場(chǎng)主席,20多次國(guó)際會(huì)議上做射頻加熱方面的特邀報(bào)告。作為課題主持人已先后獲批了4項(xiàng)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究項(xiàng)目，并先后在國(guó)內(nèi)主持了教育部博導(dǎo)類(lèi)博士點(diǎn)基金、陜西省科技攻關(guān)(3項(xiàng))、國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目(2項(xiàng))、農(nóng)業(yè)部948項(xiàng)目與科技部十三五重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目子課題（2項(xiàng)），授權(quán)國(guó)際發(fā)明專(zhuān)利2件與國(guó)內(nèi)發(fā)明專(zhuān)利3件，榮獲中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)與新疆維吾爾自治區(qū)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)各一項(xiàng)?，F(xiàn)已發(fā)表SCI論文275篇，共被引11350次，h指數(shù)為61。連續(xù)八年(2014-2022)被Elsevier評(píng)為農(nóng)業(yè)與生物領(lǐng)域中國(guó)高引學(xué)者，2021年入選Clarivate全球“高被引科學(xué)家”榜單。培養(yǎng)的研究生榮獲陜西省優(yōu)秀博士學(xué)位論文1人，獲校優(yōu)秀博士學(xué)位論文6人，校優(yōu)秀碩士學(xué)位論文4人,AOC研究生學(xué)術(shù)成就獎(jiǎng)5人。